Mod de preparare. Dovleceii ii dai pe razatoarea cu gauri mari si se presara sare peste ei. Ii lasi sa se scurga apa din ei, cam 10 minute. Intr-o craticioara, pui uleiul la incins apoi dai drumul la faina. Lasa pe foc si amesteca in continuu aproximativ 3-4 minute. Dovleceii ii storci de apa si ii pui in cratita, peste sosul de faina. Dovleceii se taie pe jumatate si se scobesc de miez. Miezul nu se arunca, il vom folosi impreuna cu celelalte legume. Taierea pe jumatate a dovleceilor Patison pentru a fi umpluti cu carne de pui si legume. Am avut o pulpa de pui fiarta. Am luat carnea de pe pulpa de pui si am tocat-o mai mare, la cutit. Pulpe de pui cu vinete, dovlecei si rosii. (114 voturi) , (17) , (90) Felul principal Ușor 40 min 50 min. Ingrediente: 6 pulpe de pui (ciocanele) 1 vanata mare 1 dovlecel (200 g) 2 fire ceapa verde 1 capatana de usturoi 1 crenguta cimbru proaspat 4oo gr rosii in suc pr Mi-a placut ideea cand am vazut-o la un cooking show, in original se face si cu carne de porc, eu am adaptat-o la un piept de pui. Se prepara cam in 15 minute, o solutie buna pentru a nu sta prea mult la gatit in bucatarie si ca raspuns la intrebare "ce se mai poate face cu dovlecei?", ca tot este plin sezon. Foarte gustos, combinata cu un piure de mazare verde este mancarea perfecta, usoara Dovleceii se spala si se taie felii nu prea grose si nici prea subtiri. Se prajesc in ulei si se scot pe hartie absorbanta. Cand se racesc se amesteca cu mararul tocat marunt, usturoiul pisat, sare si smantana. Pieptul de pui se taie suvite subtiri, se sareaza si se trage in tigaie cu unt. Pieptul de pui se serveste cu salata de dovlecei. Pot să afirm cu certitudine că este una din mâncărurile mele preferate pentru că ador legumele iar carnea de pui o consum destul de des. Inițial am vrut să denumesc rețeta mâncare de vară cu pui și legume, dar pentru că se poate face și toamna am renunțat la anotimp, până la urmă puteți să o preparați în orice sezon dar vă recomand să o preparați acum când legumele DCzW.

mancare de dovlecei cu pui